赛事回顾丨首届CTAC咖啡团队全能挑战赛圆满结束！

发布日期 2025年05月10日

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2025年5月1-3日，由顺德咖啡产业协会创办的首届咖啡团队全能挑战赛（CTAC）在潭洲国际会展中心盛大举行。

作为赛事合作伙伴，百胜图携旗下明星产品智能平刀研磨一体咖啡机3SAP和E6Air专业磨豆机全程护航，为这场旨在推动大湾区咖啡产业人才技能提升、促进专业交流的年度盛事提供专业设备支持。

CTAC比赛设置咖啡豆烘焙、意式咖啡制作和手冲咖啡制作三大环节，每个2-3人团队在百胜图专业设备的助力下展开激烈角逐，智能平刀研磨一体咖啡机3SAP作为意式赛指定咖啡机，轻享版高精度电动磨豆机E6Air领衔手冲赛道，共同见证了中国咖啡人才的精彩表现。

意式赛核心动力

百胜图APP智能平刀研磨一体咖啡机3SAP

作为CTAC官方指定意式比赛用机，3SAP以稳定的性能及萃取控制征服全场！

54mm无孔平刀研磨，商级高效，自动清粉

OPV专业稳压阀，确保恒压金杯萃取

双泵三加热系统，萃取奶泡双线并行

蓝牙接水盘电子秤，开机时电子秤随即开启并充电

预浸泡系统，把控萃取前段，提升甜感与平衡度

赛事级耐用性，连续高压出杯不衰减，扛住高强度比赛考验

手冲赛黄金搭档

百胜图轻享版高精度电动磨豆机E6Air

手冲赛道的每一份细腻风味，都离不开E6Air的精准研磨。E6Air的均匀度让选手的冲煮参数更可控，风味呈现更纯粹！

90档精细研磨，实现档位精准微调，兼顾多种咖啡冲煮方式

64mm镀钛刀盘，均匀研磨，还原咖啡豆本真风味

250W高效电机，持久稳定，轻松应对连续出杯

等离子防飞粉技术，让咖啡粉整体落下不飞溅

冠军团队

宇咖队

亚军团队

水韵江南队

季军团队

啡常鸡血队

以专业赋能热爱，从赛场荣耀到日常风味，百胜图始终以赛事级标准，陪伴每一位咖啡爱好者的成长旅程。首届CTAC只是起点，我们期待与您继续探索咖啡的无限可能！