Barsetto世界

咖啡诞生之旅

Barsetto您的完美咖啡師

任何一个严谨的细节把关
都是确保Barsetto优质咖啡至关重要的一步
我们是这样做到的——

从咖啡樱桃开始

我们积极搜罗全世界各地,从坚持生产高品质咖啡的种植者那里寻找品质上乘的咖啡樱桃,确保每一粒咖啡豆的品质都符合我们的质量标准。
Barsetto特别重视咖啡产区的选择,所有咖啡樱桃都来自海拔 1000 到 2,500 米的全球知名热带咖啡产区:哥伦比亚、哥斯达黎加、危地马拉、印度等。

咖啡产区

Barsetto特别重视咖啡产区的选择,所有咖啡樱桃都来自海拔 1,000 到 2,500 米的全球知名热带咖啡产区:哥伦比亚、哥斯达黎加、危地马拉、印度等。

甄选收获

采用甄选收获系统,通过咖啡农户完全手工的过程,将成熟度一致的咖啡樱桃逐一挑出。这个过程虽然耗时耗力,但却可以确保每一粒咖啡豆达到同等的高品质。

远洋之旅

经甄选的高品质咖啡豆被装进60公斤的麻袋内,被运输至意大利都灵的Barsetto烘焙中心。抵达之前,我们将再次进行品质检验,只有通过挑剔精选的咖啡豆才会被保留。

精确的拼配

所选之优质豆源,将经由我们意大利咖啡专家之手,根据香氛和口感个性,以最精确的混合与比例控制进行拼配。Barsetto延续120年的独家配方,可满足人们对不同风格口味的偏好:醇厚、甜蜜、均衡、圆润等各有特色。

咖啡烘焙

Barsetto一直坚持沿用意大利传统的咖啡烘焙工艺,通过烘焙系统以及精准的时间和温度控制,让咖啡豆形成自己独有的芳香特质。

咖啡碾磨

精细且均匀的咖啡碾磨才能令一杯Espresso更为纯正。我们采用意大利最新的碾磨工艺系统,细腻的品质能让我们的咖啡萃取系统仅用很短的时间就能萃取出咖啡的全部精华。

封藏的美味

将咖啡粉注入我们方便、易用的单杯胶囊之内,它独有的Double•S包装系统,是令Barsetto甄选胶囊始终新鲜如初的秘密。从粉末注入胶囊的那一刻起,其生命力便得以延续。